01 節(jié)氣簡介
秋分,是二十四節(jié)氣之第16個節(jié)氣,秋季第四個節(jié)氣。于每年的公歷9月22-24日交節(jié)?!胺帧笔緯円蛊椒种?,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。自2018年起,“秋分”在現(xiàn)代又被賦予了新的歷史意義——“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,頌揚農(nóng)民群眾勤苦勞作傳遞豐收的幸福感。
02 節(jié)氣三候
1.雷始收聲
古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷。因此,雷聲不但是暑氣的終結(jié),也是秋寒的開始。
2.蟄蟲坯戶
由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。
3.水始涸
由于天氣干燥,水汽蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
03 傳統(tǒng)習俗
1.豎蛋
在古老的傳說中,秋分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載,秋分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,以慶祝秋天的來臨,豎蛋寄寓了人們對生命的敬畏和崇敬之情。
2.吃秋菜
秋分當日的一種時令吃食,叫作秋菜,也叫野莧菜、秋碧蒿。適逢秋分采來新鮮嫩綠的秋菜與魚片煮湯,稱“秋湯”。俗語說:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康”。
3.粘雀子嘴
秋分這一天,客家農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不同包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉托著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼。